Premiärdagen.......Gick över förväntan.....

Natten flöt på på ett bra sätt, förvisso platta bröd, men med god smak.Lärde mig att det inte är helt lyckat att baka barkis på Ölandsvete eller så finns något knep jag inte känner till.......Kom gärna med tips! Det känns som jag får följa med mjölets egenskaper och inte tro att det går att tvinga mjölerna att bli som konventionella mjöler. Lite tråkigt, vill ju baka ekologiskt för alla smaker, typ sötlimpa och fluffiga tekakor...... men men, får se hur resan fortsätter.

Släkten på besök...

Alla mumsade i si av vad som bjöds...

  ...... då var det dags att snart gå upp och baka inför nästa dag.
Det kändes som de flesta hittade något som föll dom i smaken, en del till o med flera bröd. För er som inte var med idag kommer det en dag i morgon också.Kom och ta en kopp kaffe eller the och smaka alla bröd och ta med er hem och berätta för era vänner, Allt gratis imorgon igen.......öppet 9-16
har nu fått telefonen inflyttad, numret är 0322-12323, lätt va, alla kommer ihåg....

En liten del av vad som bjöds

   Mycket folk på premiären, han tyvärr inte ta så många kort men några blev det....