Lite extriörer

Tog några bilder på Nolby gård där bagericafféet ligger:

Resultat av Första resan

Gav mig iväg vid nio och kom fram vid ett tiden till Konstantin Messmer på Björkaholms bakarstuga, som visade sig ligga längst inne i skogen. Men ett fint litet bageri var det och gott bröd som vunnit guld i SM i bröd. Efter att ha tittat runt och pratat en stund gav jag mig av till det egentliga målet: Karlstad.

Konsatantin i sitt bageri och utanför:Tack för besöket.

Hittade lätt till gatuköket där maskinerna stod och väntade. Aj, aj – hade glömt pengarna så det blev att ta sig in i Karlstad igen. Väl tillbaka ville jag ju prova den, känns ju rimligt tycker jag. Tog den till Mekonomen bredvid som hade en "handskkontakt". Fick igång den men lät inte bra, dessutom passade inga av dom tre!!! grytorna som var med. Vad göra, förstod att jag nog hade svårt att få tillbaka handpenningen jag satt in tidigare så det blev att pruta. Lyckades" enas" till slut då han surt gick iväg utan att säga hej, hmm... Så nu har jag åkt ca 60 mil och äger en fritös och klämgrill och en obrukbar degblandare. Som tröst åkte jag förbi Maxi i Skövde och köpte några smörbakade wienerbröd.
Dessutom började motorlampan lysa på hemvägen. Dyrt? Jaja, jag ler och hoppas på att det finns deggrytor på begagnatmarknaden.

Första Resan

Första resan blir till Karlstad....där väntar en degblandare till ett bra pris, dessutom är det med en fritös och en klämgrill(han ville sälja allt...)så nu blir det ekopommes o klämkorv....! Vad gör man inte för de ekologiska vännerna...  Har köpt den osedd så jag får hoppas den fungrar.
  Kan berätta att vi (jag, Leif-Harald och Laszlo) har bildat en en ekonomisk förening vid namn Tillskott i Alingsås. L-F ska va handledare för fas 3are och Laszlo gör något med media. Det kommer sådeles att  drivas som socialt företagande.
   Jag kommer baka bröd och bakverk till cafeet och även försäljning av bröd där samt troligen på Planeten, en trevlig ekobutik i stan. det kommer att vara öppet torsdag till lördag till att börja med.
Kommer att jobba kvar på Maxi Mån-onsdag. Så är upplägget nu, kan troligtvis ändras snart....
   Som sagt nu först till Karlstad.......

Hej alla!
Några är det väl ivartfall....Det är klart jag ler, nu börjar resan på allvar! Ett ekobageri i Nolbygård,kan de va nåt?
Visst kan det det, tror jag iallafall. Goda bröd ska de va med o utan surdeg. Bröd för alla....alla som uppskattar goda bröd utan tillsatser......
m
Men nu bär det av till Norge över helgen. På återhörande Lasse